 10 พฤศจิกายน 2018  เวลา 10:08:19 น.
|
**ชวนเที่ยววัดห้วยปลากั้ง แล้วนั่งเพลินที่ เชียงราย ชาเลนจ์ |
 |
|
“ChiangRai Challenge” เป็นร้านกาแฟ ร้านอาหาร เครื่องดื่ม ที่มีบรรยากาศนั่งสบาย ชิวๆ เหมาะสำหรับคนทุกวัย เปิดให้บริการมานานกว่า 2 ปี ตั้งอยู่เยื้องทางเข้าวัดห้วยปลากั้ง ซึ่งปัจจุบันได้เป็นแลนมาร์คแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งของเชียงราย ที่เปิดให้เข้าชมได้ทุกวัน สิ่งที่มหัศจรรย์ของวัดนี้อยู่ที่เจดีย์เก้าชั้น ที่สวยงดงามโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่เปิดไฟตอนกลางคืน ภายในมีองค์เจ้าแม่กวนอิมแกะสลักไม้จันหอมที่ใหญ่ที่สุดในโลก และด้านนอกยังมีองค์เจ้าแม่กวนอิมองค์ใหญ่สีขาวเด่นเป็นสง่า สูง 79 เมตร เป็นหอคอยที่สามารถชมวิวตัวเมืองเชียงรายได้ชัดเจน |
 |
 |
| ภายในร้าน ChiangRai Challenge มีมุมให้เลือก ผ่อนคลายหลากหลายแบบ ตกแต่งแบบเรียบง่ายด้วยวัสดุท้องถิ่นผสมกลิ่นอายของธรรมชาติความทันสมัยแบบลงตัวเป็นสัดส่วน โซนชั้นล่างเป็นร้านกาแฟ เครื่องดื่ม มีมุมโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งแบบสบายๆ เปิดโล่งรับลมเย็นๆตามธรรมชาติ ส่วนใครที่ชอบบรรยากาศเงียบๆ หรือหาที่นั่งทำงานก็มีโซนชั้นบนเป็นห้องแอร์ และมุมเล็กๆให้ความเป็นส่วนตัว สามารถนั่งจิบกาแฟ รับประทานอาหารได้เช่นกัน และยังสามารถมองเห็นวิวของวัดห้วยปลากั้งได้อย่างชัดแจ๋ว บริเวณรอบร้านก็ยังมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ มีกังหันลมที่สามารถขึ้นไปถ่ายรูปชมวิวได้ หรือจะถ่ายรูปคู่กับไดโนเสาร์หน้าร้าน ที่มีสนามหญ้าเขียวๆและมีน้องแกะ น่ารักๆ คอยออกมาวิ่งเล่นให้ป้อนนมได้อีกด้วยค่ะ |
 |
 |
 |
ร้าน “ChiangRai Challenge” นั้นมีเมนูอาหารสูตรเด็ดและเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ ความอร่อยระดับสิบ ความใส่ใจนั้นเกินร้อย กับความคิดสร้างสรรค์จากทางร้านในการดัดแปลงเมนู ให้ลงตัว ทั้งรสชาติความอร่อย และหน้าตาที่เมื่อจัดใส่ลงไปในภาชนะแล้วดูสวยงามน่ารับประทานยิ่งนัก |
 |
| เมนูแรกที่ทางร้านแนะนำในวันนี้ ที่ใครมาแวะรับประทานอาหารที่นี่แล้วต้องไม่พลาดกับ เมนูนี้เลยค่ะ สปาเก็ตตี้ ไส้อั่ว มองเผินๆหน้าตาอาจจะคล้ายๆกับสปาเก็ตตี้อากิลโอ้ทั่วไป แต่เมื่อได้ลิ้มลองรสของสปาเก็ตตี้ไส้อั่วแล้ว ต้องพูดเลยว่า “เด็ดจริง” ทุกๆคำ ได้รสชาติความเป็นไส้อั่วอย่างเหลือเชื่อ ผัดแบบแห้งไม่มันเยิ้ม ไม่เผ็ดมาก รสชาติกำลังดี ไส้อั่วจัดเต็ม นอกจากจะมีเป็นชิ้นใหญ่พอดีคำ และ ยังมีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆอีกด้วย ทางร้านกระซิบบอกมาว่า เป็นสูตรเด็ดที่นำมาประยุกต์จากสปาเก็ตตี้อากิลโอ้สูตรทั่วไปจะใส่เบคอนแต่ทางร้านประยุกต์และนำไส้อั่วมาใช้เป็นส่วนประกอบแทน และที่สำคัญคือเป็นไส้อั่วที่ทางร้านทำเอง ผัดให้เครื่องเข้ากัน ไม่แปลกใจเลยที่ใครๆมาแล้วก็ต้องสั่งเมนูนี้ 10 10 10 ไปเลยค่ะ |
 |
| เมนูถัดมาคือ สเต็กปลากะพง เป็นเมนูที่สายรักสุขภาพทั้งหลายห้ามพลาด สาวๆคนใดที่กำลังไดเอท แนะนำให้เลือกรับประทานเมนูนี้ เพราะทางร้านใช้ปลากะพงที่สดจริงๆที่คัดสรรมาอย่างดี โดยใช้วิธีการแล่แบบฟิลเล่ต์ ที่เอาแต่เนื้อ เท่านั้น ทางร้านยังบอกอีกว่า ปลา1 ตัวนั้น ใช้ทำสเต็กได้แค่ 2 จานเท่านั้น ถือว่าคัดสรรคุณภาพและใส่ใจในความอร่อยจริงๆค่ะ เมนูนี้เสิร์ฟคู่ด้วยซอสสูตรพิเศษ ทั้งซอสไวน์ขาว และ ซอสเนย ซึ่งซอสแต่ละชนิดจะมีความเปรี้ยว จะตัดความมันเลี่ยน เพิ่มความอร่อยในรสชาติอาหารได้เป็นอย่างดี พร้อมด้วยเครื่องเคียง เป็นผักลวก และ สปาเก็ตตี้ซอสเพสโต้ ซึ่งเป็นความอร่อยที่ลงตัวสุดๆ จานนี้ ต้องปรบมือค่ะ !!!! |
 |
| ส่วนเครื่องดื่มนั้นทางร้าน มีทั้ง ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ครบ ทุกประเภท และเมนูที่ทางร้านแนะนำ เป็นเมนูที่ลูกค้าออเดอร์มากที่สุด เดือนๆนึงขายได้ไม่ต่ำกว่า 200 แก้ว คือ Mango & Banana Smoothies เป็นเครื่องดื่มที่ให้ทั้งความสดชื่นและได้ประโยชน์มาก มีความหวานของมะม่วงน้ำดอกไม้ สีสันน่ารับประทาน มีวิตามินเอสูง ช่วยในเรื่องของช่วยในการมองเห็นในที่มืดและป้องกันการแพ้แสงอีกด้วย และกล้วยหอมสุกที่มีความหอมอร่อย ช่วยในเรื่องการกระตุ้นความตื่นตัวให้กับสมองได้ เป็นอย่างดีค่ะ |
 |
เครื่องดื่มยอดฮิตอีก 1 เมนู คือ Pineapple & Passionfruit Smoothies เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของสาวๆ เพราะมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ที่มาจากสับปะรดและเสาวรส มีเกลือแร่ วิตามินซีจำนวนมาก ช่วยบำรุงผิวพรรณ และช่วยในเรื่องของการขับถ่ายค่ะ |
 |
 |
 |
| เชียงราย ชาเลนจ์, ChiangRai Challenge, ร้านกาแฟสวยในเชียงราย, ร้านกาแฟเชียงราย, cafe in chiangrai, chiangrai cafe, ร้านกาแฟใกล้วัดห้วยปลากั้ง, วัดห้วยปลากั้ง, หลวงพ่อพบโชค,สปาเก็ตตี้ใส้อั่ว,สเต็กปลากะพง, Mango & Banana Smoothies, Pineapple & Passionfruit Smoothies, ChiangRai Challenge,เมนูอาหารสูตรเด็ด,ความอร่อยระดับสิบ,สปาเก็ตตี้ซอสเพสโต้,กังหัน,แกะ,ใส้อั่ว,แม่ยาว, ร้านอาหารและเครื่องดื่มในเชียงราย, ร้านกาแฟนั่งชิล,สะพานไม้ไผ่ทุ่งทานตะวันเชียงรายชาเล้นจ์, ทุ่งดอกทานตะวัน, สะพานไม้ไผ่ |
 |
| การเดินทางมายังร้าน“ChiangRai Challenge” ระยะทางประมาณ 7 กม. จากห้าแยกอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช ใช้เส้นทางไปวัดห้วยปลากั้ง ก่อนถึงปากทางเข้าวัดห้วยปลากั้ง Chiangrai Challenge จะอยู่ขวามือ สังเกตุจะมีกังหันสีเหลืองเด่นสง่าอยู่หน้าร้าน มีรูปปั้นแกะน่ารักๆ อยู่บนสนามหญ้าค่ะ |
 |
สะพานไม้ไผ่ทุ่งปอเทืองเชียงรายชาเล้นจ์ ตอนนี้ลงปอเทืองปรับสภาพดิน ต้อนรับนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาวที่จะมาเยือนนี้ ... แล้วพบกับ แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของ จ.เชียงราย "สะพานไม้ไผ่ทุ่งปอเทืองเชียงรายชาเล้นจ์" กันนะคะ |
 |
| - Chiangrai Challenge เปิดให้บริการ 08.00 น. -19.00 น. ทุกวัน -มีบริการ WIFI FREE -โทร. 062 041 4732 Facebook.: https://www.facebook.com/chiangraichallenge/ |
| คำค้น :เชียงราย ชาเลนจ์, ChiangRai Challenge, ร้านกาแฟสวยในเชียงราย, ร้านกาแฟเชียงราย, cafe in chiangrai, chiangrai cafe, ร้านกาแฟใกล้วัดห้วยปลากั้ง, วัดห้วยปลากั้ง, หลวงพ่อพบโชค,สปาเก็ตตี้ใส้อั่ว,สเต็กปลากะพง, Mango & Banana Smoothies, Pineapple & Passionfruit Smoothies, ChiangRai Challenge,เมนูอาหารสูตรเด็ด,ความอร่อยระดับสิบ,สปาเก็ตตี้ซอสเพสโต้,กังหัน,แกะ,ใส้อั่ว,แม่ยาว, ร้านอาหารและเครื่องดื่มในเชียงราย, ร้านกาแฟนั่งชิล,สะพานไม้ไผ่ทุ่งทานตะวันเชียงรายชาเล้นจ์, ทุ่งดอกทานตะวัน, สะพานไม้ไผ่ |
| ข้อมูลติดต่อ :<strong>ChiangRai Challenge</strong><br /> 550/3 หมู่3 ต.ริมกก อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57100 <br /> โทร. 062 041 4732<br /> Facebook.: <a href="https://www.facebook.com/chiangraichallenge/" target="_blank">https://www.facebook.com/chiangraichallenge/</a> |
| การเดินทาง : การเดินทางมายังร้าน“ChiangRai Challenge” ระยะทางประมาณ 7 กม. จากห้าแยกอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช ใช้เส้นทางไปวัดห้วยปลากั้ง ก่อนถึงปากทางเข้าวัดห้วยปลากั้ง Chiangrai Challenge จะอยู่ขวามือ สังเกตุจะมีกังหันสีเหลืองเด่นสง่าอยู่หน้าร้าน มีรูปปั้นแกะน่ารักๆ อยู่บนสนามหญ้าค่ะ |
|
ภาพ และข้อมูล จาก www.chiangraifocus.com |