 20 พฤศจิกายน 2018  เวลา 16:19:31 น.
|
ฟาร์มแสนสุขในมือถือ มีชีวิตขึ้นจริงที่นี่ HAY DAY COFFEE & FARM อ.เชียงแสน จ.เชียงราย |
 |
|
ย้อนไปเมื่อ 4-5 ปีที่แล้ว สมัยที่เรียนอยู่เมืองนอก มีเกมออนไลน์ที่ติดและฮิตเล่นกันมากในช่วงนั้น ‘Hay Day’ ฟาร์มแสนสุขที่มียอดขายสูงสุดบนมือถือ ณ ขณะนั้น เกมที่จำลองการเป็นเกษตรกรและเป็นเจ้าของฟาร์มที่สนุกมาก จุดขายของเกมนี้น่าจะอยู่ที่เราสามารถนำวัตถุดิบในฟาร์มของเรามาทำเป็นผลผลิตต่างๆและนำมาขายให้เพื่อนออนไลน์ของเราได้จริงๆ จำได้ว่าตอนนั้นติดเกมนี้ถึงขึ้นต้องตั้งนาฬิกาปลุกมาเก็บผลผลิตต่างๆเลยทีเดียว ผลจากการติดเกมในวันนั้นสู่การตามหาร้าน ‘Hay Day Coffee & farm’ ในวันนี้ ร้านกาแฟที่มีแรงบันดาลใจมาจากเกม Hay Day ทำให้ฟาร์มแสนสุขในมือถือ มีชีวิตขึ้นจริงที่นี่ ‘ Hay Day Coffee & farm ’ บ้านหนองปลาสะเด็ด ตำบลศรีดอนมูล อ.เชียงแสน จ.เชียงราย ‘ Hay Day Coffee & farm ’ ทำให้เกมมีชีวิตได้จริง ได้สัมผัสบรรยากาศของฟาร์มแสนสุข ได้นั่งชมได้นั่งชิลกับบรรยากาศแสนสุขตรงหน้า ได้กลิ่นต้นข้าวหอมๆ กับลมเย็นๆ ได้ดื่มกาแฟสด อาหารจานเดียว อาหารทานเล่น ไอศครีม เลือกซือไข่ไก่สดๆและพืชผักสวนครัวจากฟาร์ม |
 |
| มาดูในส่วนของอาหารของร้านนี้เป็นยังไงกันบ้าง เมนูอาหารทุกจานที่นี่ บอกได้เลยว่าทั้งสด ทั้งใหม่ จากฟาร์มจริงๆ เราจะเห็นตั้งแต่การปลูกผักหน้าร้าน และฟาร์มเกษตรที่อยู่ด้านหลังของร้าน ที่นี่มีเมนูอาหารตามสั่งทั่วไป แต่ที่โดดเด่นกว่าที่อื่นนั้นเห็นจะเป็นการนำผลผลิตจากฟาร์มในร้านมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร รับรองความอร่อย สดใหม่ทุกจาน อย่างเช่นว่า ถ้าคุณสั่งไข่ดาว ไข่นั้นก็มาจากฟาร์มไข่ไก่ด้านหลังร้านนั้นเอง เป็นยังไงล่ะ มากกว่าฝันที่เป็นจริงคือการที่ทำให้เกมเป็นจริงได้ สวรรค์ของคนบ้าเกมเกิดขึ้นแล้วที่ เฮเดย์ คอฟฟี่ ฟาร์ม |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| อีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านที่ไปแล้วต้องลองห้ามพลาดโดยเด็ดขาด เป็นอาหารพื้นเมือง ผลผลิตก็มาจากฟาร์มอีกเช่นกัน อย่างเช่นคั่วแห้งกบ เป็นกบที่เลี้ยงจากฟาร์มของร้าน ไม่ต้องห่วงเรื่องความสะอาดเลย เพราะที่นี่ทำความสะอาดอย่างดีทุกวัน และรับประกันความอร่อย เข้าถึงรสชาติเป็นแบบเผ็ดร้อนด้วยเครื่องสมุนไพรในแบบอาหารเหนือแท้ๆ ไม่ต้องกลับบ้านไปด้วยความผิดหวังอย่างแน่นอน จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือสั่งมาเป็นกับแกล้มก็ได้ ความอร่อยยกนิ้วให้เลย คั่วแห้งกบจานนี้ |
 |
 |
| เมนูอาหารท้องถิ่นที่หากินได้ยาก อย่างหนอนรถด่วนก็สั่งได้ |
 |
 |
| ในส่วนของเครื่องดื่ม ‘Hay Day Coffee & farm’ มีเครื่องดื่มไว้บริการมากมายให้เลือก ได้ตามชอบ ทั้งชา กาแฟ ของหวานอย่างไอครีมต่างๆ นอกจากความสดและใหม่ของเครื่องดื่มแล้ว ก็ยังมีความใส่ใจอยู่ในทุกแก้วของเครื่องดื่มด้วย เป็นร้านที่ตั้งใจ ใส่ใจทุกรายละเอียดเรื่องความสดใหม่โดยแท้จริง |
 |
 |
 |
| หากเป็นคนที่ไม่ดื่มกาแฟ จะเปลี่ยนเป็นเมนูเย็นๆ นั่งทานเล่นในยามบ่ายอย่างไอครีมกล้วยหอม ก็หาทานได้ที่นี่เหมือนกัน |
 |
| ที่นี่มีแรงบันดาลใจดีๆให้ทุกคนที่แวะเวียนเข้ามา เป็นร้านที่อยู่กลางหมู่บ้าน ได้บรรยากาศธรรมชาติ มีลมพัดเย็นๆ วิวทุ่งนาเบื้องหน้าคือที่สุดของความผ่อนคลาย อยากให้ทุกคนได้มาสัมผัสบรรยากาศแบบนี้เหมือนกับเรา ได้มาทานอาหารและเครื่องดื่มที่สด ใหม่ และได้มานั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศรอบตัว ปลดปล่อยความคิด ได้มาอินกับเกมที่ติดงอมแงมในวัยเรียน มาสร้างแรงบันดาลใจไอเดียใหม่ๆให้ตัวเอง ได้มานั่งอยู่ที่ฟาร์มแสนสุขที่เป็นจริงที่นี่ ‘Hay Day Coffee & farm’ |
 |
 |
 |
 |
 |
| เฮเดย์คอฟฟี่ฟาร์ม เป็นร้านกาแฟ ร้านอาหาร ที่ผสมผสานกับการเกษตรบนพื้นฐานเศรษฐกิจแบบพอเพียง ด้านหลังร้านมีการเลี้ยงไก่ เลี้ยงกบ ฟาร์มเห็ด แล้วนำผลผลิตที่ได้มาจำหน่าย มาเป็นวัตถุดิบทำอาหาร ซึ่งเราสามารถเลือกซื้อจากฟาร์มได้โดยตรง |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| เฮเดย์คาเฟ่ ฟาร์ม เป็นคาเฟ่เล็กๆในหมู่บ้าน มีกลิ่นอายบรรยากาศของท้องทุ่งนา ผสมกลมกลืนกับวิถีชีวิตในชนบท และช่วงนี้นาข้าวกำลังเขียวขจีเต็มท้องทุ่งนา เหมาะสำหรับที่จะหลบพักกายมาคลายร้อนกับเครื่องดื่ม และอาหารหลากหลายเมนู บรรยากาศโดยรอบของร้านก็ร่มรื่นไปด้วยร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ตกแต่งร้านด้วยวัสดุเรียบง่ายในท้องถิ่น ทำให้ดูเป็นธรรมชาติ พื้นที่ด้านหลังของร้าน ยังทำเกษตรแบบพอเพียง ปลูกผัก เลี้ยงกบ เลี้ยงไก่ ฟาร์มเห็ด ดังนั้นเมนูอาหารที่นี่เราก็ได้กินอาหารที่สดและใหม่ มีทั้งแบบอาหารผู้ใหญ่ แซ๊บ เผ็ด ร้อน หรือ สำหรับเด็กๆก็มีของทานเล่นอย่างเฟร้นฟรายทอด นักเก็ตไก่ ก็มีให้เลือกทาน ยามบ่ายได้เมนูถ้วยโปรดเป็นกาแฟสดสักแก้ว พร้อมเพื่อนรู้ใจ มานั่งจิบเพลินๆ หรือเซลฟี่ลงโซเซียล ทางร้านก็มีบริการ WiFi ฟรี |
| ข้อมูลติดต่อ : Hay Day Coffee & farm <p>บ้านหนองปลาสะเด็ด ศรีดอนมูล อำเภอ เชียงแสน เชียงราย</p> <p>เบอร์โทรศัพท์ 081-4737672, 081 008 7950</p> <p>เปิดบริการ 08:00-17:30 (เปิดทุกวัน)</p> <p>มี WiFi ให้เล่นฟรีได้ทั้งวัน</p> <p><strong>facebook :</strong> <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100027770227035" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.facebook.com/profile.php?id=100027770227035</a></p> |
| การเดินทาง : จากถนนสาย 1016 เป็นถนนสายหลักเชื่อมต่อระหว่าง อ.แม่จัน- อ.เชียงแสน ประมาณ 20 กิโลเมตร ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนชนบทหมายเลข 4010 ไปทางตำบลศรีดอนมูล ผ่านที่ทำการ อบต.ศรีดอนมูลไปอีกราวๆ 2-3 กม. ถึงหมู่บ้านหนองปลาสะเด็ด เฮเดย์ฟาร์มอยู่ซ้ายมือ |
|
ภาพ และข้อมูล จาก www.chiangraifocus.com |