“สวนสตรอเบอร์รี่ม๊งเฟิมเฟรน” บนพื้นที่ทั้งหมด 6 ไร่ พิกัดตั้งอยู่ทางขึ้นดอยแม่สลอง  บริเวณบ้านใหม่พัฒนา ตำบลป่าซาง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย จากแยกไฟแดงเข้าไปเพียง 4 กิโลเมตรเท่านั้น ตั้งอยู่ด้านซ้าย ข้างๆติดกับหนองน้ำ ด้านหน้าสวนปลูกสตรอเบอร์รี่ จำนวน 2 ไร่ และด้านหลังปลูกเคพกูสเบอร์รี่ จำนวน 4 ไร่  ค่ะ

"พี่นุชและพี่ต้น" เจ้าของสวนสตรอเบอร์รี่ม๊งเฟิมเฟรน นิสัยน่ารักมากๆค่ะ พูดจาเพราะ และอัธยาศัยดีสุดๆ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ลูกค้าถึงแวะเก็บ แวะซื้อสตรอเบอร์รี่ กันอย่างไม่ขาดสาย ตลอดทั้งวัน

        วันนี้ได้มีโอกาสถามถึงแรงบันดาลใจ ที่สร้างสวนสตรอเบอร์รี่ ม๊งเฟิมเฟรนขึ้นมา ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นิยมในช่วงฤดูหนาวนี้ก็ว่าได้ค่ะ โดยพี่นุชเล่าว่า “ ส่วนตัวทางครอบครัวทำอาชีพปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นอาชีพหลักอยู่แล้วในตัวอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ แต่เมื่อย้ายมาอยู่ในจังหวัดเชียงรายจึงมีความตั้งใจอยากต่อยอดอาชีพจากครอบครัว จึงได้เปิดสวนสตรอเบอร์รี่ขึ้นมา ซึ่งตอนนี้เปิดมาได้ 2 ปีแล้ว พอลงมือทำแล้วมีความสุข จนไม่อยากทำงานที่อื่น เพราะเสมือนว่าทำงานอยู่ที่บ้านของตัวเอง และทำให้หายคิดถึงบ้านไปในเวลาเดียวกัน และอยากให้สวนสตรอเบอร์รี่ม๊งเฟิมเฟรนของเราเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีคนรู้จักมากขึ้น  ผู้คนที่เดินทางมาเที่ยวบนดอยแม่สลอง ได้แวะเข้ามาเที่ยวถ่ายรูปสวยๆ เดินเก็บผลผลิตที่ปลอดสารพิษจากสวนเรา รับประทานแบบสดๆได้จากต้น  เพราะสวนของเราไม่พ่นสารเคมีใดๆเลย”

และมีอีกวิธีหนึ่ง คือการปลูกต้นกระเทียมคั่นระหว่างต้นสตรอเบอร์รี่ เพราะแมลงไม่ชอบเข้าใกล้ผักที่มีกลิ่นฉุน เป็นผลดีต่อต้นสตรอเบอร์รี่ แถมปลูกกระเทียมแล้วยังได้ทานอีกด้วย”  ได้ฟังจากพี่นุชแล้ว ถือว่าเป็นเกร็ดความรู้ที่ดีมากๆเลยค่ะ เป็นการกำจัดศัตรูพืชที่สะดวก ประหยัด ไม่เป็นพิษภัยต่อผู้อื่นอีกด้วยค่ะ

บรรยากาศในสวนสตรอเบอร์รี่ โอบล้อมไปด้วยธรรมชาติมีสะพานไม้ไผ่ที่ทอดยาว ปลูกประดับด้วยดอกเสี้ยนฝรั่งสีชมพู บานสะพรั่งพร้อมเพรียงกัน

เดินตามสะพานไม้ไผ่ไปสุดเส้นทาง พบกับตูบไม้ไผ่เล็กๆตั้งอยู่กลางสวน มุงหลังคาด้วยใบตองตึง ล้อมรอบไปด้วยสตรอเบอร์รี่แบบ 360 องศา มองดูเพลิดเพลินดีจริงๆ ช่างสุขใจอะไรแบบนี้ .....
        

สวนแห่งนี้ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 80 ส่งตรงจากโครงการหลวง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะพิเศษ คือ เมื่อผลเริ่มสุกจะมีรสชาติหวาน กลิ่นหอม ผลโต รูปร่างสวยงาม

เมื่อเข้าสู่เดือนมกราคม ถึง กุมภาพันธ์ ของทุกปี เป็นช่วงที่สตรอเบอร์รี่ออกผลมากที่สุด ใครสนใจอยากเก็บผลสตรอเบอร์รี่ในสวน มีค่าบริการ ขีดละ 50 บาท และเคพกูสเบอร์รี่ขีดละ 40 บาท ซึ่งผลสตรอเบอร์รี่มีให้เก็บถึงช่วงเดือนพฤษภาคม เท่านั้นนะคะ หลังจากนั้นทางสวนจะปลูกดอกเสี้ยนฝรั่งสีชมพู เพื่อเตรียมดินปลูกสตอเบอรร์รี่ในรอบต่อไปค่ะ

สำหรับท่านใดที่ไม่อยากเดินเก็บผลสตรอเบอร์รี่เอง หน้าสวนมี ร้านขายสตรอเบอร์รี่ ให้บริการกันด้วยค่ะ หลายขนาด หลายไซท์ มีทั้ง จัมโบ้พิเศษ, จัมโบ้, เล็กจิ๋ว ราคาเริ่มต้นที่ 150 บาทขึ้นไป (ราคาเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล) และเคพกูสเบอร์รี่ สดๆจากหลังสวน ราคาเริ่มต้นที่ 150 บาท หรือใครที่อยากจะได้ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ไปปลูก ทางสวนมีจำหน่าย ในราคา ต้นละ 10 บาท และมีต้นกล้าที่เพาะอยู่ในถุงให้แล้ว สามารถนำไปดูแลและรอออกผลได้เลย ในถุงจะอยู่มีประมาณ 5 ต้น ราคาอยู่ที่ถุงละ 150 บาทค่ะ

                นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากสตรอเบอร์รี่ อาทิ แยม, ไวน์, เครื่องดื่่ม ที่มาจากโครงการหลวง บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่  ปลอดภัยและราคาไม่แพงค่ะ

                หรือใครอยากเป็นชนเผ่าม้งสักหนึ่งวัน ทางร้านเขามีบริการเช่าชุด ชุดละ 50 บาทเท่านั้นเองค่ะ

เปิด: 08.00 – 19.00 น. ทุกวัน