เทศบาลนครเชียงรายจัดงานเทศกาลอาหารเชียงราย

เสริมการท่องเที่ยวและสร้างรายได้ให้ชุมชนในท้องถิ่น

เทศบาลนครเชียงราย จัดงานเทศกาลอาหารเชียงราย ประจำปี 2553 เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงรายและการฝึกวิชาชีพสร้างรายได้ให้ชุมชนในท้องถิ่นระหว่างวันที่ 1 – 3 ธันวาคม 2553 ณ สวนตุงและโคมเชียงรายเฉลิมพระเกียรติ 75 พรรษา

นายสมพงษ์  กูลวงค์ นายกเทศมนตรีนครเชียงราย เปิดเผยว่า เนื่องจากปัจจุบันเป็นช่วงของฤดูหนาว จังหวัดเชียงรายเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีสภาพภูมิอากาศเย็นสบายเหมาะแก่การท่องเที่ยว สภาพแวดล้อมโดยเฉพาะทรัพยากรทางธรรมชาติยังคงอยู่ในสภาพที่ดี จึงทำให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศมุ่งมาที่จังหวัดเชียงรายโดยมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นทุกๆ ปี

และเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงราย เทศบาลนครเชียงราย พร้อมด้วยชมรมร้านอาหารเทศบาลนครเชียงราย ร่วมกันจัดงานเทศกาลอาหารเชียงรายขึ้น ในระหว่างวันที่ 1 – 3 ธันวาคม 2553 ณ บริเวณสวนตุงและโคมเชียงรายเฉลิมพระเกียรติ 75 พรรษา โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อส่งเสริมกิจกรรมของสมาชิกชมรมฯ ผู้ประกอบธุรกิจด้านอาหารให้เป็นที่รู้จักแก่ประชาชนผู้บริโภคทั่วไป และส่งเสริมพัฒนาสถานประกอบการทุกขนาดให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาล ประชาชนมีโอกาสเลือกบริโภคอาหารจากร้านอาหารที่หลากหลายชนิด ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเน้นที่ “อาหารต้องสะอาด รสชาติต้องอร่อย” ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหารตามแนวคิด   “นำครัวไทย สู่ครัวโลก” และที่สำคัญคือการส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงรายนำรายได้มาสู่ชุมชนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 1 ธันวาคม 2553 ซึ่งเป็นวันเปิดงานได้รับเกียรติจากรองประธานสภาผู้แทนราษฎร คนที่ 1 ท่านสามารถ แก้วมีชัย มาเป็นประธานในพิธีและให้เกียรติประกอบอาหาร “เมนูอาหาร..คนเด่นคนดัง” การประกวดสาวงามที่แต่งกายแฟนซีด้วยผักผลไม้   
และในวันที่ 2 ธันวาคม 2553 ชมการแสดงคาบาเร่โชว์
สำหรับคืนสุดท้ายในวันที่ 3 ธันวาคม 2553 ชมการประกวดแม่ลูกคู่เหมือน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ การจัดขบวนแห่งานเทศกาลอาหารเชียงราย และการจัดให้มีการจำหน่ายอาหารโดยผู้ประกอบการร้านค้าอาหาร การแสดงศิลปวัฒนธรรมจากโรงเรียนเทศบาล 6 นครเชียงราย โรงเรียนเทศบาล 5 เด่นห้า และการแสดงจากชุมชนสันหนอง  ซึ่งในส่วนของภาคบันเทิงจัดให้มีการแสดงดนตรีมีนักร้องนักดนตรีชั้นนำมาแสดงทุกคืน

ดังนั้น เทศบาลนครเชียงราย และชมรมร้านอาหารเทศบาลนครเชียงราย จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนชาวเชียงราย และนักท่องเที่ยวมาร่วมงานในครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และสร้างรายได้ให้กับชุมชนในท้องถิ่นต่อไป