|
ขอเชิญชุมชนเและสถานศึกษาเข้าร่วมประกวดโตกอาหารเหนือเพื่อสุขภาพ |
| |
 ประกาศเมื่อ
06 สิงหาคม 2013 เวลา 12:13:31 เปิดอ่าน
1322 ครั้ง |
|
|
|
ด้วย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง กำหนดจัดกิจกรรม “งานสัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติประจำปี พ.ศ. 2556 ส่วนภูมิภาค” ระหว่างวันที่ 18 – 20 สิงหาคม 2556 เวลา 09.00 – 16.00 น. ณ อาคารกีฬาเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา บรมราชินีนาถ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อเทิดพระเกียรติและพระปรีชาสามารถด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว “พระบิดาแห่งวิทยาศาสตร์ไทย” รวมถึงเพื่อกระตุ้นให้เยาวชนและประชาชนทั่วไปมีความสนใจ ในวิทยาศาสตร์และรู้จักการนำวิทยาศาสตร์ไปใช้ในชีวิตประจำวัน นั้น
ในการนี้ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ขอเชิญท่านร่วมงานและประชาสัมพันธ์กิจกรรม การประกวด การแข่งขันงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ ประจำปี พ.ศ. 2556 ส่วนภูมิภาค ในวันเวลาดังกล่าว และขอความกรุณาจัดส่งแบบตอบรับกลับมายังศูนย์บริการวิชาการ หมายเลขโทรสาร 0 5391 6384 หรือ cas@mfu.ac.th สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0 5391 6385 – 6, 0 5391 6449 ทั้งนี้ผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดกิกรรมได้ทาง http://www.casmfu.com
ขอเชิญสมัคร และรับชมการแข่งขัน
1.การแข่งขันตอบปัญหาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
2.การแข่งขันทักษะทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3.การประกวดโครงงานทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์
4.การประกวด ท้าสมอง ประลองความคิด
5.การประกวดวาดภาพ
6.การประกวดวาดภาพสีน้ำ หัวข้อ วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีคู่ภูมิปัญญาท้องถิ่น
7.การประกวดการแต่งภาพด้วยโปรแกรม Photoshop
8.การประกวดโตกอาหารเหนือเพื่อสุขภาพ
9.การประกวดการพูดในที่ชุมชน
การประกวดโตกอาหารเหนือเพื่อสุขภาพ
การประกวดประเภททีม ไม่เกิน 4 คน
(จำกัดสถานศึกษา/ชุมชนละไม่เกิน 2 ทีม)
นักเรียน นักศึกษา แม่บ้าน ประชาชนทั่วไป
รับจำนวนจำกัด เพียง 15 ทีม เท่านั้น
เกณฑ์การประกวด
ผู้ประกวดเตรียมอาหารที่ปรุงสำเร็จแล้วมาด้วยตนเองจัดในขันโตก (อาหารพื้นเมืองเท่านั้น)
ชนิดของอาหารบังคับ ต้องมีอย่างน้อย 5 ประเภท
1.แกงพื้นเมือง 2.น้ำพริกและเครื่องเคียง (ผัก) 3.อาหารปิ้งย่าง หรือทอด 4. ข้าวเหนียว 5.รายการอาหารพิเศษ (ตามแนวคิดของผู้แข่งขันโดยไม่ซ้ำกับรายการข้างต้น)
จัดทำคำอธิบายคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมระบุจุดเด่นของโตกลงในเอกสารขนาด A4 และติดตั้งบริเวณโตก
ผู้แข่งขันต้องประเมินราคาของโตก (ต้นทุนวัตถุดิบและค่าฝีมือ) ถึงแม้จะปลูกหรือผลิตเอง
ผู้เข้าประกวดจัดเตรียมโตกมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 50 เซนติเมตร มาด้วยตนเอง และอาหารบังคับต้องจัดวางบนโตกเท่านั้น
เกณฑ์การตัดสิน (100 คะแนน)
คุณค่าทางโภชนาการของอาหาร 40 คะแนน
รสชาติ และความอร่อย 20 คะแนน
ความสวยงาม ประณีตในการจัดโตก 20 คะแนน
ความคิดสร้างสรรค์ 10 คะแนน
ต้นทุนที่ใช้ 10 คะแนน
รางวัลในการประกวด
ชนะเลิศ 2,500 บาท
รองชนะเลิศอันดับ 1 1,500 บาท
รองชนะเลิศอันดับ 2 1,000 บาท
วันจันทร์ ที่ 19 สิงหาคม 2556
จัดเตรียมโตก เวลา 09.00 – 11.00 น.
ประกวด เวลา 11.00 – 12.00 น.
ณ เวลาทีกลาง อาคารกีฬาเฉลิมพระเกียรติฯ
กรุณาส่งรายชื่อผู้เข้าร่วมการประกวด
และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์บริการวิชาการ
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
โทรศัพท์: 0 5391 6385-6,0 5391 6449
โทรสาร: 0 5391 6384
จัดเตรียมโตก วันจันทร์ ที่ 19 สิงหาคม 2556 เวลา 09.00 – 11.00 น. ประกวด เวลา 11.00 – 12.00 น.
สถานที่ประกวด ณ เวทีกลาง อาคารกีฬาเฉลิมพระเกียรติฯ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
หมายเหตุ
1. กรุณามาลงทะเบียนล่วงหน้า 1 ชั่วโมงก่อนเข้าประกวด ณ สถานที่ประกวด
2. ครูผู้ควบคุมและผู้เข้าร่วมแข่งขันได้รับเกียรติบัตรทุกทีม
3. รับจำนวนจำกัด 15 ทีมเท่านั้น
4. ส่งแบบตอบรับมาที่ โทรสาร 0 5391 6384 หรือ cas@mfu.ac.th
|
|
|
|
|
|
|
|
เชียงของยึดไม้พะยูงซุกพงหญ้าเตรียมข้ามโขงส่งจีน 