ว่ากันว่าที่นี่มีกาแฟรสชาติดี แต่เราคนหนึ่งที่ชอบดื่มกาแฟ แต่ไม่เคยเห็นร้านกาแฟผาหมี หรือเขาไปเปิดที่ไหน เมื่อมีโอกาสไปแม่สายจึงต้องไปชิมดู ถึงแหล่งผลิตกาแฟ

พอไปถึงเท่านั้นแหละครับ ที่นี่ไม่เพียงแต่กาแฟจะรสชาติดีดังคำร่ำลือ ที่สำคัญวิวของร้านสวยมากๆ ยามบ่ายแก่ๆเบื้องล่างอากาศร้อนโอบอ้าว แต่บนดอยผาหมีเหมือนราวกับอยู่คนละโลก อากาศเย็นสบาย จนเกือบจะหนาว

เรื่องราวของคนบนดอยผาหมีแห่งนี้ พิเศษยังไง ทำไมชาวเขาต้องมาปลูกกาแฟ จนมีชื่อเสียงโด่งดังได้ คิดว่าหลายคนคงเคยเห็นรูปนี้ปรากฏตามสื่อต่างๆ อยู่ที่ดอยผาหมี อ.แม่สายบ้านเรานี่เอง ชาวบ้านบางคนในรูปเมื่อครั้งมีโอกาสได้รับเสด็จก็ยังมีชีวิตอยู่

จนเมื่อปี 2559 ที่ผ่านมา เทศบาลตำบลเวียงพางคำร่วมกับผู้นำชุมชนได้เปิดให้บ้านดอยผาหมี เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชน ขึ้นอย่างเป็นทางการ มีร้านกาแฟ ร้านอาหาร ที่พัก โฮมสเตย์ ลานกางเต้นท์ให้บริการนักท่องเที่ยว

โดยในช่วงฤดูหนาว ที่ดอยผาหมีแห่งนี้จะสามารถมองเห็นตัวเมือง อ.แม่สายและพระอาทิตย์ขึ้น เป็นภาพที่สวยงาม

ร้านกาแฟดอยผาหมี เป็นร้านกาแฟสดเพียงแห่งเดียว ที่เมื่อใครผ่านมาทางนี้จะต้องแวะชิม อาจจะเป็นอีกจุดแลนมาร์คของดอยผาหมีไปแล้วก็ได้

เพราะนอกจากได้ชิมกาแฟสดที่ขึ้นชื่อที่สุดของดอยผาหมี ที่นี่ยังโอบล้อมด้วยขุนเขา วิวสันเขาดอยนางนอนที่ทอดยาวพาดผ่านลงมา พร้อมธรรมชาติที่งดงามปรากฏอยู่เบื้องหน้า เป็นบรรยากาศที่หาดูได้ยากยิ่งนัก โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่จะเห็นทะเลหมอกจากจุดนี้

ข้อมูลติดต่อ : หมู่บ้านผาหมี ตำบล เวียงพางคำ อำเภอ แม่สาย เชียงราย 57130

การเดินทาง : ดอยผาหมี ทางขึ้นจะอยู่ติดกับร้านจันกะผัก ก่อนถึงสถานีขนส่งแม่สาย จะมีป้ายบอกทางไปโรงเรียนพ่อหลวงอุปถัมน์